按照用途分类,粮油样品可分为供检样品、 ()、标准样品和标本样品四类。

A、原始样品
B、保留样品
C、平均样品
D、试验样品
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B

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灰分是指样品经高温灼烧后残留的物质,基本上代表了样品中无机物的总量。

关于有效数字的描述,下述说法不正确的是

A、有效数字不仅反映数值的大小,而且反映测量的准确性
B、有效数字就是计量仪器能测量到的数字
C、有效数字全部是准确值
D、有效数字包含全部准确值及一位可疑值

小麦粉加工精度是以小麦粉的()来表示的。

A、粉色
B、粉色和麸星
C、麸星
D、粗细度

粳稻谷一等至五等的整精米率指标分别为≥61.0%L、≥58.0%、()、≥52.0%、≥49.0%。

A、≥56%
B、≥55%
C、≥57%
D、≥54%

从受检的粮油中,按规定扦取一定数量具有准确性的部分,称为样品。

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