天平的零点相差较小时,可调节

A、指针
B、拨杆
C、感量螺丝
D、调耳
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B

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检验粉类粗细度时,按规定的筛层筛理,留存在CB36号筛的筛上物应

A、全部通过
B、<10%
C、<50%
D、<10%

下列粮食样品可以采用四分法分样的是

A、大豆
B、油菜籽
C、小麦
D、豌豆

一级化学试剂标签颜色为绿色,用符号()表示。

A、AR
B、GR
C、CP
D、LR

小麦粉加工精度检验,国家标准规定,仲裁时,以()对比粉色,以干烫法对比麸星。

A、干法
B、湿法
C、干烫法
D、湿烫法

支链淀粉分子与碘形成的复合体呈

A、红色
B、蓝色
C、蓝紫色
D、红紫色
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