确定最佳碾磨量和最佳碾磨时间,是以得到均匀的国家标准()加工精度大米为判断标准。
C
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容重等于710g/L的小麦是等外级小麦。
对于数字0.00650,下列说法正确的是
从受检的粮油中,按规定扦取一定数量具有准确性的部分,称为样品。
留存在直径2.0mm圆孔筛上,长度小于同批试样米粒平均长度3/4的不完整米粒为大碎米。
小麦粉加工精度是通过小麦粉的粉色和麸星来表示的。