大米的不完善粒包括尚有食用价值的未熟粒、虫蚀粒、病斑粒、生霉粒以及

A、热损伤粒
B、完全未脱皮层的糙米粒
C、黑胚粒
D、破损粒
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B

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支链淀粉分子与碘形成的复合体呈

A、红色
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D、红紫色

扦样时以同种类、同批次、同等级、同货位、同车船()为一个检验批。一个检验批的代表数量,普通仓房扦样中、小粒粮食和油料一般不超过()吨。

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B、100
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