样品放在温度为()℃,一个大气压的电加热烘箱内干燥90min,得到样品的损失重量。
A、130~133
B、100~110
C、105±2
D、110±2
标准净含量为130g的产品,按标准规定其允许短缺量为()g
A、5
B、6
C、58
D、13
A、视产品色泽而定
B、按产品标准要求进行
C、按GB2760中规定的色素类型
D、检测本类食品中不应加入的色素
高压蒸汽灭菌时,当压力达15磅,温度121℃时,维持时间
A、10分钟
B、20分
C、30分钟
D、25分钟
A、断冷却水
B、断电
C、加冷水
D、冷却水太大