糖果水分的测定一般采用

A、常压干燥法
B、减压干燥法
C、蒸留法
D、蒸留法
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B

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需要烘干的沉淀用()过滤。

A、定性滤纸
B、定量滤纸
C、玻璃砂芯漏斗
D、分液漏斗

有关平均偏差和标准偏差的叙述中,不正确的是

A、平均偏差和标准偏差都是用来表示测定结果精密度的
B、平均偏差是各测量值的偏差绝对值的算术平均值
C、标准偏差能将较大的偏差灵敏地反映出来
D、用平均偏差和标准偏差同样反映一组测量结果的精密度

对食品中色素的检测应遵循的原则

A、视产品色泽而定
B、按产品标准要求进行
C、按GB2760中规定的色素类型
D、检测本类食品中不应加入的色素

革兰氏染色液的第一液是

A、碘液
B、结晶紫
C、95%乙醇
D、石碳酸复红

微生物检验中器皿的包扎灭菌,下面不正确的是

A、培养皿每10套用牛皮纸卷成一筒
B、吸管10支一扎,尖头部用纸包好
C、试管要塞上合适的塞子
D、三角瓶塞上合适的塞子
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