过氧乙酸是一种高效广谱杀菌剂,0.001%体积分数的过氧乙酸水溶液在()内可杀死大肠杆菌。
A、15分钟
B、10分钟
C、8分钟
D、6分钟
在食品中添加()可不在配料清单食品添加剂项下标注具体名称
A、甜味剂
B、防腐剂
C、着色剂
D、增稠剂
A、1摩尔物质的质量
B、以克为单位表示的分子量
C、质量除以物质的量
D、以12C的1/12表示的分子量
A、未进行规定的产品可以加入防腐剂
B、规定不得加入的即为不能添加的
C、未对加入量进行规定的可任意添加
D、未明确规定可加入的添加剂在相应的产品中不得加入
A、称量瓶的重量
B、称金属铜,配制标准溶液
C、称无水碳酸钠,标定盐酸
D、秤取氢氧化钠10g配溶液