低温能彻底杀灭微生物,所以冰箱可用来保鲜食品

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被吊销《餐饮服务许可证》的单位,其直接负责的主管人员自处罚决定做出之日起()年内不得从事餐饮服务管理工作。

A、1年
B、2年
C、3年
D、5年

预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。

不得使用()及来源不明的食品添加剂。

A、无标识
B、标识不清
C、标识不符合要求
D、以上都是

最常见的食物中毒为细菌性食物中毒。

餐饮服务场所25米范围内无公共厕所、垃圾堆等污染物

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