最常见的食物中毒为细菌性食物中毒。
正确
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实行统一配送经营方式的食品经营企业，可以由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格证明文件，进行食品进货查验记录。
凉菜专间每餐(或每次)使用前应进行
食品（）应当依照《食品安全法》的规定，建立食品安全追溯体系，保证食品可追溯。
食品药品监督管理部门应当自受理申请之日起（）个工作日内做出行政许可决定
发生食品安全事故的单位和接收病人进行治疗的单位应当及时向事故发生地（）报告。