《中华人民共和国食品安全法》确立了餐饮服务提供者是餐饮服务食品安全第一责任人。
正确
暂无解析
最常见的食物中毒为细菌性食物中毒。
采购食品时索证的作用是：
消毒后的餐具正确保洁方法是
低温巴氏消毒法消毒的温度范围为
食品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于（）年。