《中华人民共和国食品安全法》确立了餐饮服务提供者是餐饮服务食品安全第一责任人。

1、正确
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食品药品监督管理部门应当自受理申请之日起()个工作日内做出行政许可决定

A、5
B、10
C、15
D、20

不得将回收后的食品(包括辅料)经烹调加工后再次供应。

食品经营者销售的预包装食品的包装上,应当有标签,以下关于标签表述不正确的是

A、标签不得含有虚假、夸大的内容
B、标签不得涉及疾病预防、治疗功能
C、标签应当清楚、明显,容易辨识
D、标签应该突出表明功效

关于抽样工作和检验工作,以下说法正确的有

A、抽样工作比检验工作重要
B、检验工作比抽样工作重要
C、抽样工作和检验工作都重要
D、抽样工作和检验工作都不重要

食物中毒的发生,往往与温度、时间、操作等可以控制的因素有关,因此,食物中毒是可以预防的。

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