预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。
正确
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分局食品流通监管机构应当建立建立()的履职档案
食堂从业人员指的是:食堂采购员、食堂炊事员、食堂分餐员、仓库保管员等。
违反《食品安全法》规定,在广告中对食品作虚假宣传,欺骗消费者,或者发布未取得批准文件、广告内容与批准文件不一致的保健食品广告的,依照《中华人民共和国广告法》的规定给予处罚。广告经营者、发布者设计、制作、发布虚假食品广告,使消费者的合法权益受到损害的,不需要承担赔偿责任。
餐饮服务单位食品安全管理人员考核成绩合格的,由考核部门发给培训合格证明。培训合格证明有效期()年。
预包装食品标签上向消费者提供食品营养信息和特性的说明,包括