餐饮服务食品安全管理员,是指经统一培训考核合格,在餐饮服务单位从事
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供餐人数500人以上的机关、企事业单位食堂应当
食品处理区分为清洁操作区、准清洁操作区、一般操作区,下面哪项属于准清洁操作区
餐饮服务单位需要延续《餐饮服务许可证》的,应当在《餐饮服务许可证》有效期届满()日前向原发证部门书面提出延续申请。
最常见的食物中毒为细菌性食物中毒。
患有()的人员不得从事直接接触食品的工作。