厂区应（）时进行除虫灭害工作，要采取有效措施防止鼠类、蚊、蝇、昆虫等的聚集和滋生。
A、不定期
B、定期
C、定期或在必要
D、必要
A、去残渣→洗涤剂去污→清水冲洗→物理消毒→保洁
B、去残渣→洗涤剂去污→清水冲洗→化学消毒→保洁
C、去残渣→洗涤剂去污→清水冲洗→保洁
D、去残渣→洗涤剂去污→清水冲洗→化学消毒→清水冲洗→保洁
A、专间内应当由专人加工制作，非操作人员不得擅自进入专间
B、专间内应使用专用的设备、工具、容器，用前应消毒，用后应洗净并保持清洁
C、供配制凉菜用的蔬菜、水果等食品原料，未经清洗处理干净的，不得带入凉菜间
D、小学、特殊教育学校、托幼机构的食堂不得制售凉菜，职业学校、普通中等学校、大学食堂内可制售凉菜。
A、证明所采购食品的质量
B、证明所采购食品的来源
C、发生食物中毒时可以溯源
D、以上都是
预包装食品标签上向消费者提供食品营养信息和特性的说明，包括
A、营养成分表
B、营养声称
C、营养成分功能声称
D、保健功能