食品添加剂包括了

A、防腐剂、甜味剂、色素
B、甜味剂、拮抗剂、乳化剂、疏松剂、稳定剂、增稠剂
C、稳定剂和凝固剂、抗结剂、消泡剂、乳化剂、水分保持剂、增稠剂
D、防腐剂、甜味剂、色素、以及营养强化剂、食品用香料、胶基糖果中基础剂物质、食品工业用加工助剂等
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D

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说明过冷度、临界过冷度、动态过冷度概念的区别

亚共析钢在平衡转变下可以全部获得珠光体

下列说法正确的是()

A、强磁性矿物的比磁化系数为X≥3000×10-6厘米3/克
B、弱磁性矿物的比磁化系数为X=15-600×10-6厘米3/克
C、非磁性矿物的比磁化系数为X<15×10-6厘米3/克
D、弱磁性矿物没有剩磁现象

临界冷却速度越大越容易获得马氏体

烧结工序能耗是指在烧结过程中产生()烧结矿所消耗的各种能源的总和

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