分局食品流通监管机构应当建立建立()的履职档案

A、一帐六档
B、二帐六档
C、三帐六档
D、四帐六档
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C

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不得使用()及来源不明的食品添加剂。

A、无标识
B、标识不清
C、标识不符合要求
D、以上都是

《食品安全法》第一百二十三条规定,食品生产经营者在食品中添加药品,且违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,除没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品外,还应如何处罚?

A、处一千元以下罚款
B、处一千元以上贰仟元以下罚款
C、处十万元以上十五万元以下罚款
D、处五万元以上十倍以下罚款

粮食在保藏中的变化有随着时间的延长,其食用品质会出现不同程度降低的现象,称为

A、粮食的陈化
B、粮食的变质
C、粮食的异物污染
D、粮食的腐败

下列哪个物料应专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存:

A、食品
B、调味品
C、洗涤用品
D、食品添加剂

餐饮服务场所25米范围内无公共厕所、垃圾堆等污染物

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