餐饮服务单位采购食品和食品原料，除需查验供货者的许可证外，还应查验
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实行统一配送经营方式的食品经营企业，可以由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格证明文件，进行食品进货查验记录。
违反《中华人民共和国食品安全法》规定，应当承担民事赔偿责任和缴纳罚款、罚金，其财产不足以同时支付时，（）。
临时从事餐饮服务活动的，《餐饮服务许可证》有效期不超过
最常见的食物中毒为细菌性食物中毒。
食品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于（）年。