临时从事餐饮服务活动的,《餐饮服务许可证》有效期不超过
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食物中毒的发生,往往与温度、时间、操作等可以控制的因素有关,因此,食物中毒是可以预防的。
实施日常检查,如果违反一般项的,应当即作出如下处理结论
未取得餐饮服务许可证或卫生许可证的,不得从事餐饮业经营活动。
烹调后的食品下列哪个温度范围最符合保存条件?
不符合专间要求的是