消毒后的餐具正确保洁方法是

A、使用毛巾、餐巾擦干
B、自然滤干或烘干
C、消毒后的餐具不用放在保洁柜内
D、放在操作台上,随手拿到
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B

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食堂从业人员指的是:食堂采购员、食堂炊事员、食堂分餐员、仓库保管员等。

同一批次产品至少包括以下哪几个相同?

A、同一企业
B、同一产品及名称
C、同一包装形式及规格
D、同一生产日期及批号

按照市局规定,对食品批发经营者每季度至少巡查

A、1次
B、2次
C、3次
D、4次

餐饮服务提供者依法应当履行的食品安全职责和义务包括

A、持证经营,保持经营场所和条件持续符合食品安全要求
B、建立食品安全管理制度,配备食品安全管理人员,明确各岗位食品安全责任
C、组织职工进行食品安全培训,提高其守法经营意识,规范其经营行为
D、组织职工进行健康检查,及时调离患有有碍食品安全疾病或病症的人员

行政机关作出准予行政许可的决定,应当自作出决定之日起()内向申请人颁发、送达行政许可证件。

A、5日
B、7日
C、10日
D、15日
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