食品生产企业应当建立食品进货查验记录制度

1、正确
2、错误
查看答案
正确答案:

正确

答案解析:

暂无解析

上一题
你可能感兴趣的试题

申请()的生产许可,还应当提交与所生产食品相适应的生产质量管理体系文件以及相应的产品注册和备案文件。

A、保健食品
B、特殊医学用途配方食品
C、婴幼儿配方食品
D、食品添加剂

实施食品添加剂生产许可现场核查时,可以根据食品添加剂品种,按申请人生产食品添加剂所执行的食品安全标准核查试制食品添加剂检验合格报告。

应当具有与生产的()相适应的厂房和车间,并根据生产工艺及清洁程度的要求合理布局和划分作业区,避免交叉污染;厂房内设置的检验室应当与生产区域分隔。

A、产品品种
B、产品数量
C、产品规格
D、以上均正确

试制产品检验合格报告不可以由申请人自行检验,需委托有资质的食品检验机构出具。试制产品检验报告的具体要求按审查细则的有关规定执行

在管理制度方面,核查申请人的进货查验记录、生产过程控制、()、食品安全事故处置及审查细则规定的其他保证食品安全的管理制度是否齐全,内容是否符合法律法规等相关规定。

A、出厂检验记录
B、食品安全自查
C、不合格品管理
D、不安全食品召回
热门试题 更多>
相关题库更多>
食品安全师
粮油保管员
粮油质量检验员
食品检验工
农产品食品检验员
农产品质量检测师
餐饮食品安全管理员
食品生产许可证审查员
试卷库
试题库