参加首、末次会议人员应当包括申请人的法定代表人(负责人)或其代理人、相关食品安全管理人员、专业技术人员、核查组成员及观察员。
正确
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()后,食品生产者生产的食品不得再使用“QS”标志。
任何单位或者个人不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报、不得毁灭有关证据
《食品、食品添加剂生产许可现场核查报告》应当现场交申请人留存两份
生产场所或车间入口处应当设置更衣室,更衣室应当保证工作服与个人服装及其他物品分开放置;车间入口及车间内必要处,应当按需设置换鞋(穿戴鞋套)设施或鞋靴消毒设施;清洁作业区入口应当设置与生产加工人员数量相匹配的手动式洗手、干手和消毒设施。卫生间不得与生产、包装或贮存等区域直接连通。
应当制定职工培训计划,开展食品安全知识及卫生培训。()上岗前应当经过培训,并考核合格。