现场核查应当由符合要求的核查人员进行,核查人员不得少于2人

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食品生产许可证编号由SC(“生产”的汉语拼音字母缩写)和14位阿拉伯数字组成。数字从左至右依次为:3位食品类别编码、2位省(自治区、直辖市)代码、2位市(地)代码、2位县(区)代码、4位顺序码、1位校验码。

核查组实施现场核查时,应当依据()中所列核查项目,采取核查现场、查阅文件、核对材料及询问相关人员等方法实施现场核查。

A、《食品、食品添加剂生产许可现场核查报告》
B、《食品、食品添加剂生产许可现场核查评分记录表》
C、《现场核查首末次会议签到表》
D、《食品、食品添加剂生产许可核查材料清单》

食品生产许可证发证日期为许可决定作出的日期,有效期为3年

食品生产许可证分为

在管理制度方面,核查申请人的进货查验记录、生产过程控制、()、食品安全事故处置及审查细则规定的其他保证食品安全的管理制度是否齐全,内容是否符合法律法规等相关规定。

A、出厂检验记录
B、食品安全自查
C、不合格品管理
D、不安全食品召回
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