在冲泡茶的基本程序中,温壶 ( 杯)的目的是

A、主要是清洗茶具
B、提高壶(杯)的温度,同时使茶具得到再次清洗
C、将壶(杯)预热避免破碎
D、主要是起到消毒杀菌的作用
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B

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清代茶叶已齐全

A、三大茶类
B、四大茶类
C、五大茶类
D、六大茶类

准备配料茶时,应在泡茶台的()放置茶盘,内放盖杯和配料缸。

A、左上方
B、右上方
C、中间
D、左下方

法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用()的人最多,饮法与英国人类似

A、红茶
B、绿茶
C、花茶
D、白茶

在茶艺的接待服务中,当宾客提出无理要求时,以下处理方法中最好的是

A、因为顾客是上帝,同意宾客的要求并满足他
B、与宾客认真理论,穷追不放
C、坚持要宾客对无理的要求道歉
D、耐心加以解释,婉转地转移话题

卷曲形名优绿茶的代表是

A、黄山毛峰
B、信阳毛尖
C、碧螺春
D、龙井茶
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