红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶甜香，绿茶()，乌龙茶花香。
A、花香
B、果香
C、板栗香
D、甜香
茶艺师在春节期间接待港、澳、台的客人时，注意不能说
A、“万事如意”
B、“恭喜发财”
C、“祝贺新年”
D、“新年快乐”
制作乌龙茶对鲜叶原料的采摘两叶一芽，大都为对口叶，
A、芽叶幼嫩
B、芽叶已老化
C、芽叶中熟
D、芽叶已成熟
冲泡绿茶时，通常一只容量为100—150mL的玻璃杯，投茶量为
A、1—2g
B、1—15g
C、2—3g
D、3—4g
A、刺激性和鲜爽度
B、浓醇和鲜爽度
C、刺激性和醇厚度
D、刺激性和甘鲜度