“斗茶”又称“茗战”，就是品茗比赛。
正确
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()在制作的过程中须加入清油。
1915年，太平猴魁在巴拿马万国博览会上获一等金质奖章和奖状。
()即在茶汤中加入各种配料，以佐汤味的一种饮用方法。
入杯冲泡，芽叶成朵，不沉不浮，悬在明澈嫩绿的茶汁之中，似乎有好些小猴子在杯中伸头缩尾。
()创制了饰面精美、品质精绝、外观精巧的小龙团凤饼，并撰写了《茶录》二卷。