《金陵野史》记载:抗战之后,中国茶道专家夏自怡曾在金陵举行茶道集会。

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“滇红”因采制季节不同,其品质有所变化,春茶比夏茶好,秋茶比夏茶好。

一般来说,茶叶作料按其食用方式可以归纳为食物型和加香型两种。

()即在茶汤中添加其他物品,如盐、糖、奶、葱、橘皮、薄荷、桂圆、红枣等。

A、瀹饮
B、清饮
C、撮泡
D、调饮法

()在《斗茶记》中关于斗茶的内容写得十分清楚。

A、陆羽
B、唐庚
C、赵佶
D、苏轼

“斗茶”又称“茗战”,就是品茗比赛。

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