一般来说,茶叶作料按其食用方式可以归纳为食物型和加香型两种。

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《茶叶卫生标准》为国家强制性标准。

()即在茶汤中添加其他物品,如盐、糖、奶、葱、橘皮、薄荷、桂圆、红枣等。

A、瀹饮
B、清饮
C、撮泡
D、调饮法

不但用沸水冲泡还需用沸水淋壶,目的是增加温度,使自然的花香充分发挥出来。

A、清香型铁观音
B、武夷岩茶
C、金骏眉
D、普洱茶

()为趵突泉题了“激湍”两个大字,还写了一篇《游趵突泉记》,文中写道:“泉水怒起跌突:三柱鼎立,并势争高,不肯相下。”

A、文天祥
B、乾隆
C、刘伯刍
D、陆羽

()又名三生汤,是客家的一种特色食品。

A、三道茶
B、擂茶
C、咸奶茶
D、罐罐茶
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