( ) 为趵突泉题了“激湍”两个大字，还写了一篇《游趵突泉记》，文中写道：“泉水怒起跌突：三柱鼎立，并势争高，不肯相下。”
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不但用沸水冲泡还需用沸水淋壶，目的是增加温度，使自然的花香充分发挥出来。
“竹筒茶”既有茶的醇厚滋味，又有竹的浓郁清香，具有生津止渴，健体美容之产。
“敬人者，人恒敬之”，只有尊敬别人，才能赢得别人对你的尊敬。
()其品质特点是：条索细长弯曲，茸毫多呈绒球状，色泽黄黑，香气鲜爽带甘草香，滋味清鲜甜和，汤色浅亮，叶底鲜红带黄。
()代的千叟茶宴也视为宫廷茶艺。