( ) 也是茶艺工作者茶艺活动动机的体现。

A、职业道德观念
B、职业道德原则
C、职业道德品质
D、职业道德规范
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B

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()为趵突泉题了“激湍”两个大字,还写了一篇《游趵突泉记》,文中写道:“泉水怒起跌突:三柱鼎立,并势争高,不肯相下。”

A、文天祥
B、乾隆
C、刘伯刍
D、陆羽

一杯拉茶,佐以印度面包或马来椰浆饭,是中层阶级的美味早餐。

“评水”是茶艺的一项基本功,所以茶人们常说“水是茶之母”。

()在制作的过程中须加入清油。

A、八宝茶
B、酥油茶
C、豆子茶
D、面罐茶

PH值0~5的土壤最适合茶树生长。

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