( ) 代的千叟茶宴也视为宫廷茶艺。
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一般在冲泡乌龙茶时，第一泡浸泡1min左右将茶汤与茶分离，从第二泡是时间为75s，以此递增。
()也是茶艺工作者茶艺活动动机的体现。
“头开茶”，饮至剩余杯中的1/2时，应及时续水至七分满。
一般来说，茶叶作料按其食用方式可以归纳为食物型和加香型两种。
《金陵野史》记载：抗战之后，中国茶道专家夏自怡曾在金陵举行茶道集会。