( ) 品质特点是：外形细长匀整，有白毫，色泽乌黑有光，香气清纯甜和，滋味鲜醇，汤色金黄色，叶底红匀。
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一般情况下，当听到门铃声或敲门声时，应当停2—3秒后才能应答，同时前去开门。
“黄片”和“象牙色”是特级黄山毛峰区别其他毛峰的主要品质特征。
“凤凰三点头”的寓意为向来宾鞠躬三次以示欢迎。
()在《斗茶记》中关于斗茶的内容写得十分清楚。
“三生汤”的主要原料是“生叶（鲜嫰茶叶）、生米、花生”。