pH值是表示溶液的酸碱度。

冬天适宜选饮红茶。红茶的热性比青茶差，但比白茶强。

消费者与经营者发生权益纠纷时可以与消费者多方解释，采用赠送、打折等方式解决、可以请求消费者协会调解、可以向有关行政部门申诉、可以提请仲裁机构仲裁、可向人民法院提起诉讼。

从事不同职业者选择茶饮时，脑力劳动者则以饮红茶、乌龙茶为优。

一般要求茶艺馆服务人员的工作服以长裙为主。