要泡好一杯茶，需要掌握的要点有：选茶、择水、备器、冲泡、品尝。

在与宾客服务交流过程中，茶艺师要注意语言的准确和恰当。

引发茶叶变质的主要因素是温度、水分、氧气和光线。

养壶的不正确做法是把茶汤持续浸放在壶中，并经常以油剂擦拭壶身。

花茶冲泡的器具有盖碗、茶叶罐、茶则、烧水炉具等。