绿茶温润泡时，用水温 80-85℃，注水量为茶杯容量的 14，冲泡时间掌握在 15 秒钟以内。

消费者与经营者发生权益纠纷时可以与消费者多方解释， 采用赠送、 打折等方式解决 、可以请求消费者协会调解、 可以向有关行政部门申诉、 可以提请仲裁机构仲裁、 可向人民法院提起诉讼。

引发茶叶变质的主要因素是温度、水分、氧气和光线。

从滋味判断新、陈茶差别，陈茶即使保管良好，也会出现色暗、香沉、味薄之感。

黑茶的品饮，为了更好地观赏汤色，一般选用白瓷或透明玻璃小品杯。