清饮红茶用壶泡法时,置茶要根据壶的大小,每 60 毫升左右水容量需要干茶 1 克。

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花茶冲泡一饮后,茶碗中留下13茶汤,续水两次,再三次仍有余香。

茶叶保存应注意温度的控制。温度平均每升高10℃,茶叶的()速度将增加3—5倍。

A、变味
B、褐变
C、变质
D、陈化

六大茶类齐全于清代。

雪水洁净清灵,用于泡茶,汤色鲜亮,香味俱佳。

茶礼精神是茶文化的核心。

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