泡茶时冲泡器具选择。如饮用乌龙茶则重在“啜” ，宜用紫砂壶来泡茶。
正确
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从事不同职业者选择茶饮时，脑力劳动者则以饮红茶、乌龙茶为优。
冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分，称为“行茶程序”，共分为三个阶段：准备阶段、操作阶段、完成阶段。
峨眉山玉液泉是中国“五大名泉”之一。
下列选项中，()不符合茶艺师泡茶时手部的要求。
冬季严寒最适选饮青茶，因其在加工过程中经反复烘焙吸收了大量()，在冲饮后释放出来。