茶艺职业道德的基本准则，应包含这几方面主要内容：遵守职业道德原则，热爱茶艺工作，不断提高服务质量等。

当茶艺师坐着泡茶时，提壶时肩膀一边高一边低姿势是不雅观的。

六大茶类齐全于清代。

当宾客入座后，服务员将茶单双手交与宾客，并适时地为宾客介绍茶叶，为宾客选定茶。

花茶冲泡一饮后，茶碗中留下13茶汤，续水两次，再三次仍有余香。