根据制造方法和品质上的差异,将茶叶分为绿茶、红茶、青茶、()、黄茶和黑茶六大类。

A、花茶
B、蓝茶
C、紫茶
D、白茶
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D

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在选择泡茶用水时,需要了解水的()与茶汤品质的关系。

A、咸甜度
B、软硬度
C、酸
D、以上都不对

公共场所卫生主要内容不包括

A、公共场所分类
B、公共场所分类
C、卫生机构的卫生管理
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茶艺从业人员的()是社会主义道德基本原则在茶艺服务中的具体体现,是评价茶艺从业人员职业行为的总准则。

A、职业道德
B、职业教育
C、职业能力
D、以上都不对

冲泡绿茶,不能用100℃的沸水冲泡,一般以()左右为宜。

A、55℃
B、60℃
C、80℃
D、90℃

茶叶的品质特征即茶叶的

A、色、香、味
B、色、香、味、形
C、香、味、形
D、色、味、形
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