鲜牛奶、果蔬类饮料、碳酸类饮料都属于就把冰镇饮料
正确
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啤酒配出器是酒吧的调酒用具之一
洛克杯一般用于净饮各种烈酒（白兰地除外）
白葡萄酒只能用白葡萄酿造
柯斯林杯一般用于盛装啤酒，听装啤酒
发酵酒的主要特点是酒精含量低于15%Vol.，保持原汁原味。