啤酒、葡萄酒和黄酒都是发酵酒
正确
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白兰地的颜色来源于人工增色
发酵酒的主要特点是生产过程简单，保持原汁原味。
威士忌酿造的原料是谷物、大麦与土豆
所有用龙舌兰酿造的酒都可称之为特基拉
鸡尾酒属于混配酒