西班牙的不甜雪利酒分两种，称“菲奴”（Fino）的适合餐前饮用，称“欧罗素”（Oloroso）的适合饭后饮用。

小麦是发酵白兰地的主要原料

大豆是酿造威士忌的原料

白兰地的颜色来源于人工增色

苏格兰威士忌具有独特的果香味