调酒师向客人介绍啤酒时应熟悉各类啤酒的品牌、价格和容量
正确
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雪利酒、君度酒是著名的利口酒
西班牙的不甜雪利酒分两种,称“菲奴”(Fino)的适合餐前饮用,称“欧罗素”(Oloroso)的适合饭后饮用。
发酵酒又称原汁酒或酿造酒,是在含有糖分的原料中加入酵母进行提纯而得到的酒精饮料。
啤酒配出器是酒吧的调酒用具之一
以玻璃瓶包装的啤酒,包装容量有640毫升、550毫升、350毫升、330毫升四种规格。