白酒经过长时间贮藏老熟，一般甜味要比新酒（刚蒸馏出来酒）的差

白酒香味成分的量比关系是影响白酒质量及风格的关键

次酒经过长期贮存，酒质会变好

采用铝罐储存酒效果好于不锈钢罐储存

液态法白酒(配制酒)的香味、风味和整体质量水平远不如普通固态法白酒