小曲中的微生物主要来自种曲

小曲中的微生物主要来自种曲

调味酒是指采用特殊工艺生产或仅陈酿老熟后，具有典型风格和鲜明个性特征的基酒，在酒体设计时主要用于丰富和完善酒体的香和味的精华酒

每次品评时应将口中酒完全吞下

绝大部分微生物的代谢产物中都没有有机酸