腐乳味道鲜美，易于消化、吸收，是因为其内主要含有的营养成分是（）
A、无机盐、水、维生素
B、NaCl、水、蛋白质
C、多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸
D、蛋白质、脂肪、NaCl、水
为了尽量延长新鲜水果的储藏时间，储藏条件最好是（）
A、无氧、保持干燥、零上低温
B、无氧、保持干燥、零下低温
C、低氧、适当的湿度、零上低温
D、低氧、适当的湿度、零下低温
A、消化道内的食物尚未消化
B、发烧使胃肠蠕动减弱
C、体内食物残渣排出受阻
D、高烧使酶的活性减弱
A、人们对细胞的认识是一个艰难曲折的过程
B、植物细胞与动物细胞的区别
C、细胞为什么要产生新细胞
D、生物体结构的统一性
A、植物组织培养常用的是固体培养基
B、可利用固体培养基上菌落的特征来判断和鉴别细菌的类型
C、利用刚果红培养基上是否形成透明圈来筛选纤维素分解菌
D、在无氮培养基中加入酚红指示剂鉴定尿素分解菌