谷氨酸的 R基为 C3H5O2,1 分子谷氨酸含有的C、 H、O、N原子数依次是()

A、5、9、4、1
B、4、8、5、1
C、5、8、4、1
D、4、9、4、1
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A

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腐乳味道鲜美,易于消化、吸收,是因为其内主要含有的营养成分是()

A、无机盐、水、维生素
B、NaCl、水、蛋白质
C、多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸
D、蛋白质、脂肪、NaCl、水

下列哪一项不是细胞间信息交流的方式()

A、细胞膜将细胞与环境分隔开
B、精子和卵细胞相互接触完成受精作用
C、胰岛细胞形成的胰岛素通过血液运输作用于组织细胞
D、高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接

制作果醋时要适时向发酵液充气是因为()

A、醋酸菌发酵时需要充足是氧气
B、酵母菌发酵时需要充足的氧气
C、防止发酵液温度过高
D、防止发酵时二氧化碳过多引起发酵瓶爆

右图实验装置可用于生物技术实践的相关实验,有关叙述错误的是()

A、装置甲和装置乙都可用于果酒制作
B、装置乙可先用于果酒的制作,后用于果醋的制作
C、利用装置甲制作腐乳时,为了保证腐乳的风味应均匀向装置中加入盐分
D、乙装置的排气口通过一个长而弯曲的胶管,可防止空气中微生物的污染

植物体细胞杂交前要先用酶解法去除细胞壁,应用什么酶()

A、纤维素酶和果胶酶
B、纤维素酶和蔗糖酶
C、果胶酶和淀粉酶
D、淀粉酶和蔗糖酶
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