为了尽量延长新鲜水果的储藏时间,储藏条件最好是()

A、无氧、保持干燥、零上低温
B、无氧、保持干燥、零下低温
C、低氧、适当的湿度、零上低温
D、低氧、适当的湿度、零下低温
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C

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右图实验装置可用于生物技术实践的相关实验,有关叙述错误的是()

A、装置甲和装置乙都可用于果酒制作
B、装置乙可先用于果酒的制作,后用于果醋的制作
C、利用装置甲制作腐乳时,为了保证腐乳的风味应均匀向装置中加入盐分
D、乙装置的排气口通过一个长而弯曲的胶管,可防止空气中微生物的污染

谷氨酸的R基为C3H5O2,1分子谷氨酸含有的C、H、O、N原子数依次是()

A、5、9、4、1
B、4、8、5、1
C、5、8、4、1
D、4、9、4、1

在果胶酶中加入双缩脲试剂,其结果应该是()

A、产生气泡
B、溶液呈蓝色
C、溶液呈紫色
D、产生砖红色沉淀

下列有关培养基和菌种鉴定的叙述不正确的是()

A、植物组织培养常用的是固体培养基
B、可利用固体培养基上菌落的特征来判断和鉴别细菌的类型
C、利用刚果红培养基上是否形成透明圈来筛选纤维素分解菌
D、在无氮培养基中加入酚红指示剂鉴定尿素分解菌

固定化酶技术常采用()

A、包埋法院
B、化学结合法和物理吸附法
C、活化法
D、微囊化法
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