为了尽量延长新鲜水果的储藏时间,储藏条件最好是()

A、无氧、保持干燥、零上低温
B、无氧、保持干燥、零下低温
C、低氧、适当的湿度、零上低温
D、低氧、适当的湿度、零下低温
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C

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纤维素酶可以将哪种物质分解()

A、牛肉片
B、鱼片
C、滤纸条
D、塑料条

腐乳味道鲜美,易于消化、吸收,是因为其内主要含有的营养成分是()

A、无机盐、水、维生素
B、NaCl、水、蛋白质
C、多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸
D、蛋白质、脂肪、NaCl、水

下列关于实验的说法错误的是()

A、做叶绿体色素提取和分离实验时,用二氧化硅有助于研磨充分
B、可以用玻璃纸做成的透析袋装入高浓度的蔗糖溶液放入清水中模拟生物膜的通透性
C、可用过氧化氢酶来探究温度对酶活性的影响
D、做观察细胞的有丝分裂时,可用龙胆紫染液代替醋酸洋红染液

下列关于显微镜操作的叙述错误的是()

A、标本染色较深,应选用凹面反光镜和大光圈
B、将位于视野右上方的物像移向中央,应向右上方移动装片
C、若转换高倍镜观察,需要先升高镜筒以免损坏镜头
D、转换高倍镜之前,应将所观察物像移到视野中央

下列有关泡菜制作过程的叙述,不正确的是()

A、按照清水与盐的质量比为4∶1的比例配制盐水
B、按照清水与盐的质量比为5∶1的比例配制盐水
C、盐水入坛前要煮沸、冷却,以防止污染
D、在坛盖边沿的水槽中注满水,以保证坛内的无氧环境
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