茶汤色泽与水质密切相关

白毫银针白毫披露，“银装素裹”是品质优异的特征

日晒气较轻的茶叶（乌龙茶），评定等级后，按次级给价

品质优异的本山可以与同等的铁观音给价

凡干湿评略有烟气，尝滋味又尝不出来的应为正品茶