名优绿茶要取得嫩绿汤色，鲜叶嫩度以一芽一叶开展至一芽二叶初展为宜
正确
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龙井茶审评，侧重于外形。
日晒气较轻的茶叶（乌龙茶），评定等级后，按次级给价。
乌龙茶内质得分低于该级最低级分数标准，然后再与外形加权平均确定等级
名茶就是萌发早，能在市场上“抢新”的茶叶
夏秋季采制的西湖龙井与浙江龙井无本质上差别