名优绿茶要取得嫩绿汤色,鲜叶嫩度以一芽一叶开展至一芽二叶初展为宜

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()在国际市场上被誉为“香槟乌龙”

A、文山包种
B、冻顶乌龙
C、木栅铁光音
D、高山乌龙茶

汤色审评,茶汤正常色应区别

A、明亮、晦暗、混浊
B、色度、亮度、浑浊度
C、浓淡、深浅
D、金黄、橙黄、清黄

名优绿茶外形主要看

A、色泽、造型
B、色泽、嫩度
C、色泽、整碎
D、条索、色泽

花茶的品质以香味为主,以浓郁鲜灵为上品

乌龙茶品质审评,若内质得分低于该级最低分数标准,均作降级处理

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