审评杯宜要选用

A、细腻白瓷杯
B、青花瓷杯
C、紫砂杯
D、玻璃杯
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A

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糖类物质含量的高低是鲜叶老嫩的标志又可作为辨别真假茶的依据。

凡干湿评略有烟气,尝滋味又尝不出来的应为正品茶

根据黄金桂品种的特点,宜采用()做青技术

A、轻晒轻摇,发酵稍轻
B、轻晒重摇,发酵稍轻
C、重晒轻摇,发酵充分
D、重晒重摇,发酵充足

洞庭碧螺春香气青香持久带

A、兰花香
B、花果香
C、栗香
D、甜香

茶叶越嫩越好,嫩茶就是名茶

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