香气审评,品种香应注意区别

A、高山、低山、洲地之别
B、品种香、产地香、季节香
C、春茶、夏署茶、秋茶之分
D、茶类香、地域香
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C

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叶基部有“一点红”的龙井43比龙井群体成品茶品质优异

有下列()的人员不适合当评茶员

A、口才较差
B、无传染病
C、色盲
D、容貌一般

乌龙茶品质审评,若内质得分低于该级最低分数标准,均作降级处理

凡干湿评略有烟气,又不易消失的应为正品茶

外地鲜叶由西湖龙井炒茶师傅炒制的龙井,品质与正宗西湖龙井一样。

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