《淮南子●齐俗训》中有日 :“今屠牛而烹其肉,或以为酸,或以为甘,煎熬燎炙,齐味万方,其本一牛之体。 ”其中的“熬”便是熬牛肉制汤的意思。这是考证牛肉汤做法的最早文献资料、某民俗专家由此推测 .牛肉汤的起源不会晚于春欢战医时期。

以下哪项如果为真,最能支持上述推测 ?

A、《淮南子●齐俗训》完成于西汉时期。
B、早在春伙战国时期,我国已经开始使用耕牛。
C、《滩南子》的作者中有来白齐国故地的人。
D、春秋战国时期我国已经有熬汤的鼎器。
E、《淮南子●齐俗训》记述的是春秋战国时期齐国的风俗习惯。
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E

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1

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